- REWIND時光旅 - 冬 - 5/07/15 -

我們的義大利房客Paolo還在這的時候向我們推薦過這個離我們家不遠的義大利餐廳Napoli Nel Cuore。

我和Oppa第一次去的時候點了Fabio's Fantasy，其實就是大雜燴，每塊都不同～

柴火pizza真的很讚。雖然我們也是經常自己在家裡做pizza，其實味道真的很不錯，卻總也烤不出柴火香，況且我們自己的pizza頂多算是Asian infusion，肯定不能在義大利人面前說這是pizza。我和Oppa都說：Italian pizza就是Italian pizza，一嚐就能嚐出不同。有的看上去很樸素，味道卻很純正紮實... 相比之下美國快餐式的pizza真就不叫pizza...

那天晚上餐館很奇特的安安靜靜的沒什麼人，感覺吃飯都有種包場的感覺。

｛Napoli Nel Cuore Maroubra，傍晚｝